gateaux à thème rigolos - decorating cakes

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6 novembre 2008

gateau choco-coca

Etonnant mais délicieux ! recette trouvée chez ELLE

Posté par natasel à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coca cola, gateau

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22 mars 2008

pavlova, recette pas à pas, en images

Pour la recette, pesez le poids des blancs d'oeufs, et ajoutez le double de ce poids en sucre en poudre, (3 gros oeufs pour 6/8 personnes), Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez le sucre en pluie, et un trait de vinaigre blanc. Quand...

Posté par natasel à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2007

Les niflettes - recette et photos

je suis briarde d'adoption, et la spécialité automnale par ici, ce sont les niflettes, petits gateaux fondants réalisés à partir de pâte feuilletée et de crème patissière. Ils sont vendus environ 3.50 la douzaine chez les pâtissiers, mais il est assez...

Posté par natasel à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2007

Quand je joue à la boulangère avec ma machine à pain

Qu'est ce qu'il y a de plus difficile à réussir quand on fait du pain ? le pétrissage à mon avis, mais depuis que j'ai mon jouet, je l'utilise tous les jours, et ces temps ci je me suis lancée dans les façons plus traditionnelles, je trouve le pain moins...

Posté par natasel à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2007

Brioche cuite et coupée !

voilà la photo de la belle, juste avant qu'elle ne se fasse dévorer !!! je vous jure, c'est à tomber !

Posté par natasel à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2007

Délicous cette tresse !

De blog en blog, je suis tombée sur la recette de la brioche tressée de délicious (cherchez au 22/08/2007 dans la rubrique "tout le sucré") Elle cuit dans le four, là, en ce moment, et c'est regrettable que je ne puisse pas vous faire aussi profiter de...

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12 août 2007

fais moi un cygne

Quand j'étais petite, le patissier de mon village préparait ces petits gateaux dont nous raffolions tous à la maison ! il y a peu, maman est venue passer la journée à la maison, et au dessert il y avait ces délicieux volatiles, choux et chantilly, avec...

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5 juin 2007

huummm des choux...

C'est la saison des fraises, j'en ai plein le jardin, alors pour changer des fraises au sucre ou en tarte, j'ai fait des choux... une pâte légère et dorée, de la crème épaisse battue en chantilly et sucrée vanillée, un nuage de sucre glace : QUE DU BONHEUR...

Posté par natasel à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2007

Pavlova, léger comme un tutu de danseuse

Dimanche, barbecue dans le jardin avec des amis, il fait tellement beau qu'on en profite ! Pour clore le déjeuner, quoi de plus divin qu'un pavlova ? Si vous ne connaissez pas ce dessert, vous manquez vraiment quelque chose de FA BU LEUX !!! et quand...

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