08 mai 2007
rasta man
Comme je l'avais dit à certaines, j'avais aussi en commande cette semaine un gateau d'anniversaire pour kévin, 21 ans.
Je suis partie de ce croquis, à la taille du gateau cuit :
J'ai découpé les différentes parties que j'ai appliquées sur le gateau, j'ai ensuite contourné avec de la ganache chocolat (sauf les yeux et le nez qui sont faits à main levée)
Je prépare différentes couleurs de crème chantilly, et une poche de ganache chocolat (pour le noir), puis j'applique des étoiles à la poche à douille, comme si je faisais du coloriage
et enfin terminer en repassant avec la douille unie et fine les yeux, les détails. La "cigarette" est ici un batonnet au chocolat blanc sur lequel j'ai ajouté un cordon de chocolat noir et un peu de crème rouge pour figurer la braise. 
je tiens à préciser que les feuilles que vous voyez autour du plateau, même si elles proviennent de mon jardin, ne sont aucunement consommables, c'est simplement de la mauvaise herbe qui ressemble au cannabis ! Quoique, parfois certains doivent me trouver bien allumée... ;)
Commentaires
mdr
c excellent !!!!! trop beau
recette
bonjours
felicitation pour toutes ces creations
pourriez vous me donner la recette de creme que vous utiliser pour creer tout vos gateaux ,car voilas mon petit homme va avoir 3 ans et il est fan de cars et j'aurais telement aimer lui faire plaisir en lui donnant un gateaux avec sont hero preferer
merci par avance pour mon petit bout
bob
bonjours je rechercher des model de gateau bob marlet car je fait un aniversaire surprise a mon fils et il et fan pouvez vous m en fournir merci d avance
demande
Bonjour,
je voudrais savoir si vous pouvez me faire le même gâteau pour les 18 ans de mon fils Byron et a quel prix (prévu le 26 décembre 2009)Vous êtes dans quel département.Merci de votre réponse
Je vous laisse mon tèl:06.15.73.03.66
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