06 avril 2009

Joyeux anniversaire Caroline !

Caroline a eu 2 ans ce week end, et c'est moi qui était chargée de faire le gâteau...La petite étant fan de Charlotte aux fraises, je savais ce qu'il me restait à faire : une charlotte aux fraises, aux fraises bien entendu !C'est un gâteau pour environ 25 personnes, le plateau n'entrait pas dans un frigo classique !La base est une génoise imbibée de sirop léger de fruit fourrée de chantilly et de fraises ; les feuilles et le ruban du chapeau sont en pâte d'amande, les petits cœurs et les étoiles ainsi que le gel pailleté sont des... [Lire la suite]
Posté par natasel à 21:42 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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