Corinne a fêté ses 40 ans hier, sa maman voulait lui faire une surprise, j'avais carte blanche (chouette !) voici ce que ça a donné  :

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Ce gateau, pour 30 personnes, mesurait 35 cm de haut, la base également. Les étoiles sont en pâte à sucre, ainsi que les boules et les lettres. Chantilly, pèches et poires, pastilles en chocolat noir faites maison.

Le sucre a un peu fondu dans le sous sol, à cause d'une partie de la dalle qui avait été refaite la veille et qui dégageait beaucoup d'humidité en séchant ! Mais bon, dans l'ensemble ça s'est tenu. je ne dispose pas malheureusement d'une chambre froide et sèche, faudrait que je me fasse un copain patissier, mais il risquerait de faire la tête à cause de la concurrence ! ^^